Dinh dưỡng

25/09/2018, 09:06

Khổ qua nấu cá trắm – món ăn thanh nhiệt, kích thích vị giác

Nguyên liệu: 100g khổ qua, 100g thịt cá trắm, 20g cà rốt, 15g nấm đùi gà, 5g gừng tươi, 5ml dầu ăn, 2g muối, bột tiêu một ít, 2g bột nêm gà, nước dùng vừa đủ./* load placement: suckhoedoisong_inread-video, for account: SKDS, site: suckhoedoisong.vn/, size: 1x1 - video */ var _avlVar = _avlVar || ...

Thích? 0

Chi tiết

25/09/2018, 07:56

Khi nào cần bổ sung vitamin và khoáng chất cho trẻ?

Tôi có con nhỏ 2 tuổi, cháu vẫn ăn uống và phát triển bình thường. Nhưng tôi nghe bạn mách rằng nên bổ sung thêm vitamin và khoáng chất cho con để tăng cường sức khỏe và phát triển chiều cao. Tôi có nên bổ sung cho con không và nên dùng loại nào? Tôi xin cảm ơn!Hoàng Quỳnh Phương (Hà Nội)Nếu con ...

Thích? 0

Chi tiết

24/09/2018, 18:30

Rau quả ngăn ngừa lão hóa

Vitamin EVitamin E là chất chống ôxy hóa tan trong chất béo phong phú nhất trong cơ thể. Đây là một trong những chất chống ôxy hóa phá hủy chuỗi hoạt động của gốc tự do hiệu quả nhất, nhất là ôxy hóa chất béo. Do thành phần cấu tạo não và màng tế bào chủ yếu là chất béo nên chất chống ôxy hóa quan ...

Thích? 0

Chi tiết

24/09/2018, 10:38

Ăn trứng vào buổi sáng tốt cho sức khỏe toàn diện

Một quả trứng cung cấp khoảng 70 calo và là một nguồn protein tuyệt vời giúp ổn định mức độ đường huyết trong máu cũng như phát triển cơ thể.Do vậy, bạn nên bổ sung món trứng trong thực đơn bữa sáng để cơ thể có thể đón nhận những điều tuyệt vời sau đây:1. Duy trì năng lượng cho cả ngàyKhi ăn ...

Thích? 0

Chi tiết

24/09/2018, 09:38

Nộm bưởi cho ngày bớt hanh hao

có lợi cho người bệnh tiểu đường, sức khỏe tim mạch và duy trì sắc đẹp. Vì thế, ăn bưởi hàng ngày rất tốt. Để có thể thưởng thức loại quả này theo cách khác, xin giới thiệu với bạn đọc món nộm bưởi.Nguyên liệu cho món nộm bưởi gồm:Bưởi (da xanh hoặc năm roi): 1 quả.Tôm sú: 200g;Thịt nạc: 100g;Cà ...

Thích? 0

Chi tiết

24/09/2018, 08:28

Bánh trung thu, nên cho trẻ ăn thế nào?

Tuy nhiên, với độ ngọt cao và mức độ an toàn của nguyên liệu có thể khiến bánh trung thu không tốt cho sức khỏe trẻ em, cả trước mắt và lâu dài.Bánh trung thu, từ thành phần dinh dưỡng đến an toàn thực phẩmVề thành phần dinh dưỡngTrong bánh có rất nhiều đường và chất béo (trừ một vài loại dành cho ...

Thích? 0

Chi tiết

23/09/2018, 06:52

Bữa ăn thiếu dầu mỡ làm trẻ chậm lớn, suy dinh dưỡng

Dầu là một trong 2 dạng của lipid (chất béo), dầu còn gọi là chất béo thực vật vì nó được tạo ra từ các thực phẩm từ nguồn gốc thực vật (lạc, đậu tương, vừng...), mỡ còn gọi là chất béo động vật bởi nó được tạo ra từ các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật (lợn, gà, bò, cá...).Dầu/mỡ là thực phẩm ...

Thích? 0

Chi tiết

21/09/2018, 14:44

Món ăn chữa loét dạ dày - tá tràng

Những ổ loét ở niêm mạc dạ dày - tá tràng, có thể xâm lấn sâu qua lớp dưới niêm mạc; vị trí ổ loét ở dạ dày hoặc hành tá tràng . Thường là 1 ổ, có thể gặp 2 - 3 ổ; đường kính dưới 2cm. Trứng hấp nước củ sen Nguyên liệu: - Trứng gà 1 quả (khoảng 70g): tính bình, vị ngọt. Công năng tư âm ...

Thích? 0

Chi tiết

22/09/2018, 07:55

Chất xơ cần ở bệnh nhân táo bón

Tôi thấy triệu chứng táo bón ai cũng gặp phải trong đời, cho biết nếu táo bón kéo dài thì có gây hại gì không? Cần phải làm xét nghiệm gì cho người táo bón và người táo bón phải ăn nhiều chất xơ?(Bùi Văn Thơm - Tây Ninh)Dấu hiệu và triệu chứng táo bón mạn tính bao gồm: đi cầu ít hơn 3 lần trong một ...

Thích? 0

Chi tiết

21/09/2018, 09:00

Chế độ dinh dưỡng "đánh bay" mụn trứng cá

Tuy nhiên, thường chúng ta chỉ có thói quen bảo vệ da trước tác nhân môi trường, chứ ít để ý đến mối liên hệ giữa sức khỏe làn da và chế độ ăn uống nên vô tình chúng ta đã làm hại đến làn da. Vậy thực phẩm và thói quen ăn uống liên quan thế nào tới làn da? Sự hình thành mụn Mụn hình thành là do ...

Thích? 0

Chi tiết

21/09/2018, 07:58

Tác hại của thiếu iốt

Trẻ em và phụ nữ mang thai là những đối tượng rất dễ bị thiếu iốt do nhu cầu tăng cao. Thiếu iốt ở thai phụ dễ xảy ra sảy thai, thai chết lưu hoặc sinh non, nếu thiếu iốt nặng trong giai đoạn mang thai trẻ sinh ra sẽ bị đần độn, câm, điếc và các dị tật bẩm sinh khác. Thiếu iốt ở trẻ em sẽ gây ...

Thích? 0

Chi tiết

20/09/2018, 16:27

Top 4 thực phẩm ngăn ngừa chứng chuột rút

Nếu bạn tập thể dục thường xuyên với cường độ mạnh, bạn có thể đã từng mắc phải một cơn chuột rút cơ bắp trong khi hoặc sau khi tập luyện. Chuột rút cơ bắp gây ra co cơ không tự chủ và làm bạn đau đớn. Ngoài việc tập thể dục thể thao đúng cách, nên khởi động tốt trước khi vào bài vận động, ...

Thích? 0

Chi tiết