Tác dụng của rau sam đối với sức khỏe
Rau sam theo Đông y gọi là Mã Xỉ Hiện, vì lá rau hình bầu dục dài, có dạng như răng ngựa; cây có nhiều cành, hoa mọc ở đầu cành. Rau sam có tính chất sát trùng, tiêu thủng, trị đau phù, sưng nhức.
Rau sam mọc hoang, khi dùng hái cả cọng và lá, rửa thật sạch, để cho hơi ráo nước rồi luộc chín, ăn như các loại rau khác, hoặc có thể trộn với dầu vá muối. Rau sam cảm thụ được nhiều khí ấm, theo sách “Nam dược thần hiệu” thì rau sam vị chua, tính hàn, không độc, vào 3 kinh: tâm, can và tỳ. Rau sam có công năng khử hàn giải độc, trị ghẻ lở, sát trùng, tiêu sưng, trị hóa cục trong bụng, bạch đới, dùng ngoài trị ác thương.
Nguồn: baithuocdangian.com