Tác dụng chữa bệnh từ cây quấtCây quất (Citrus japonica Thung), họ cam (putaceae). Là cây đặc biệt chơi quả vào dịp Tết Nguyên đán. Nếu cứ để cây sinh trưởng bình thường thì cây sẽ cho hoa vào tháng 2 âm lịch và quả chín vào tháng 8.

Hoa quất cũng thơm nhẹ, sai hoa và cánh trắng đẹp. Nếu trồng vào chậu chỉ cho hoa, chăm sóc tốt lắm mới cho quả nhưng ít. Cây quất đòi hỏi đất phù sa tốt do đó nên thay bằng đất phù sa sông vài ba năm một lần.

Ngày xuân có rất nhiều gia đình lùng mua cho bằng được những chậu quất đẹp, sai quả về nhà chơi Tết. Có nhiều gia đình chơi xong giữ lại dùng để làm thuốc. Tác dụng chữa bệnh của cây quất đã được đông y biết đến từ xưa. Quả quất, lá quất, rễ quất đều là thuốc quí.

Trước hết, ta có thể tự chế một loại rượu khai vị rất ngon từ quả quất. 100g quả quất cần ngâm với 500ml rượu trắng, lượng quả nhiều hơn thì thêm rượu theo tỉ lệ như vậy. Ngâm khoảng hai tuần là có thể dùng được. Hằng ngày, trước mỗi bữa ăn uống từ 15-20 ml rất tốt bởi nó có tác dụng giúp ăn ngon miệng và chữa bụng trướng đầy, ấm ách khó tiêu. Ngoài ra có thể dùng 500g trái quất, thái thành lát, phơi khô, cùng với 250g chè xanh cho vào một cái lọ nắp kín, để trong một tháng. Hằng ngày dùng 25g (khoảng 1 thìa canh) nước cốt hoà với nước âm ấm, uống 2-3 lần trong ngày để chữa đau họng, miệng khô, răng đau lưỡi tê hoặc dùng để giải rượu. Còn với 500g trái quất thái lát, trộn đều cùng 500g đường kính trắng, cho vào lọ nắp kín ngâm trong hai tuần mỗi ngày dùng 25g nước cốt hoà với nước âm ấm, uống nhiều lần trong ngày và uống liên tục vài ngày để chữa dạ dày đau, vùng thượng vị đầy tức, nấc, ợ hơi, chán ăn. Còn ai đại tiện khó khăn, ngực bụng chướng đầy thì dùng 50g trái quất sắc nước uống.

Với rễ quất. Người ta thường dùng rễ quất để chữa nhiều loại bệnh cho phụ nữ. Phụ nữ sau khi đẻ bị bụng dưới đau nhói, lấy 120g rễ quất nấu với rượu uống; còn phụ nữ bị sa tử cung lấy 90g rễ quất, 30g hoàng tinh sống, 60g rễ cây thìa là, 1 cái dạ dày lợn hầm với nửa nước nửa rượu, chia thành hai phần ăn trong ngày. Ngoài ra với 30g rễ quất, 15g đường phèn, sắc uống thay nước trong ngày để chữa bệnh tiểu tiện nhỏ giọt, nước tiểu có lẫn máu. Hoặc dùng 60g rễ quất; 15g chỉ xác (có thể thay bằng vỏ quả chanh, vỏ quýt); 30g hạt thìa là sắc với nước, thêm chút rượu, uống ngày ba lần để chữa âm nang sưng đau.