Tác dụng của rau đắng

Rau đắng được sử dụng phổ biến trong bữa ăn gia đình. Không những thế, rau đắng còn là vị thuốc giúp phòng và trị một số bệnh thường gặp, đồng thời nó còn là loại thực phẩm giúp giảm béo hiệu quả.

Tác dụng của rau đắng rất tốt đối với mọi người 

Dưới đây là 1 số tác dụng của rau đắng. Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu nhé

Tăng khả năng nhận thức 

Rau đắng thường được gọi là : cây càng tôm, cây xương cá, cỏ răng lợi…Rau đắng có khả năng kích thích não bộ, đặc biệt là trí nhớ và khả năng tập trung. Đây được coi là lợi ích sáng giá của loại rau này. Trong rau đắng có những hợp chất hữu cơ, giúp kích thích các phản ứng sinh hóa trong não, nhờ đó mà tăng cường khả năng nhận thức.
Chống rối loạn nhận thức 

Rau đắng được chứng minh là có hiệu quả trong việc làm giảm các nguy cơ rối loạn nhận thức ở tuổi già, như chứng mất trí và bệnh Alzheimer. Trong rau đắng có một yếu tố kích thích cơ chế sản sinh các phản ứng sinh hóa trung hòa mới, làm giảm tình trạng stress, oxy hóa trong não, giúp tâm trí luôn minh mẫn khi tuổi tác tăng lên.
Giảm lo âu và căng thẳng 

Nhờ những hoạt chất có tác động tích cực đến việc cân bằng hormone gây căng thẳng cho cơ thể, rau đắng có khả năng giúp bạn giảm lo lắng và những cảm xúc tiêu cực. Khi tinh thần bất ổn, có thể nhai 2 – 3 cọng lá rau đắng sẽ giúp bạn bình tĩnh hơn. Sử dụng rau đắng còn tránh được các tác dụng phụ thường thấy trong các bài thuốc cổ truyền.
Khả năng chống viêm 

Rau đắng có khả năng kháng viêm, giảm sưng và ngưng sự kích thích. Do đó, rau đắng hỗ trợ rất tốt cho những người bị viêm khớp, bệnh gút và các bệnh viêm khác.

Tác dụng thông tiểu

Dùng 40g rau đắng nấu nước uống. Ngoài ra, nếu kết hợp rau đắng với cỏ tranh hay mã đề có thể chữa sỏi nhỏ (sỏi ở bàng quang). Bạn d ùng 60g rau đắng kết hợp 10g rễ cỏ tranh hay 10g mã đề.

Chứa chất chống oxy hóa

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong rau đắng có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa rất tốt cho cơ thể. Chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do – gây ra nhiều bệnh tật cho bạn, trong đó có bệnh ung thư, giúp tăng cường quá trình trao đổi chất. Bên cạnh đó, rau đắng còn có khả năng chống lại loại độc tố nguy hiểm gây ra các bệnh thoái hóa thần kinh là acrylamide.
Vấn đề về hệ tiêu hóa

Rau đắng cũng được dùng trong các bài thuốc truyền thống để trị bệnh viêm loét dạ dày và hội chứng ruột kích thích. Ăn rau đắng có thể làm giảm bớt tình trạng viêm trong ruột và ngăn ngừa nhiều bệnh về đường tiêu hóa.
Bệnh động kinh

Từ lâu rau đắng đã được sử dụng trong phương thuốc điều trị chứng động kinh. Nhiều chuyên gia cho rằng, hợp chất trong rau đắng có tác động tích cực đến các phản ứng trung hòa, giúp ngăn ngừa cơn động kinh, cũng như các dạng bệnh khác về thần kinh, bao gồm rối loạn lưỡng cực và chứng đau dây thần kinh.

Đây là một số tác dụng của rau đắng mà chúng tôi giới thiệu cho các bạn. Ngoài ra chúng tôi sẽ cập nhật thêm nhiều bài viết bổ ích về rau đắng trong lần sau.