Những món ăn bài thuốc điều trị đau dạ dày hiệu quả

Đau dạ dày là một căn bệnh có thể ảnh hưởng rất rặng như: loét dạ dạy, viêm dạ dày, dạ dày mạn tính,… Chính vì thế việc chăm sóc dạ dạy vô cùng quan trọng vì đây chính là hệ tiêu hóa tốt cho bạn hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất. Qua bài viết sau đây chúng tôi chia sẻ những món ăn điều trị bệnh đau dạ dày mà vô cùng tốt cho hệ tiêu hóa.

Đa dạ dày làm bạn cảm thấy khó chịu và nhức nhói

– Cháo kê, lạc, đậu đỏ: Kê 50g, lạc 50g, đậu đỏ 30g, đường phèn lượng vừa đủ.

Cách làm: Ngâm kê, lạc và đậu đỏ trong 4 tiếng, sau đó rửa sạch. Cho lạc và đậu đỏ vào nồi cùng lượng nước vừa đủ, đun lửa to cho sôi, rồi chuyển lửa nhỏ trong 30 phút. Sau đó cho kê vào đun cùng tới khi chín nhừ, thêm đường phèn nêm vừa miệng.

Tác dụng: Kê vị ngọt, có công dụng thanh nhiệt giải độc, kiện dạ dày, trừ thấp, hoà vị, hỗ trợ giấc ngủ… Món ăn này thích hợp với người bị nóng trong hay người bị suy nhược tì vị. Người kém ăn dùng món cháo kê không chỉ giúp dưỡng dạ dày, mà còn có công hiệu hỗ trợ hệ tiêu hoá, chống buồn nôn, ợ chua.

Cách làm: Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng. Lạc ngâm 30 phút. Sườn rửa sạch, táo tàu bỏ hạt. Tất cả nguyên liệu cho vào nồi, đun lửa to với lượng nước vừa đủ, khi sôi chuyển ninh lửa nhỏ trong 3 tiếng, sau đó nêm gia vị vừa miệng.

– Canh nấm thịt nạc: Nấm tươi 100g, thịt nạc 100g, gia vị vừa đủ.

Tác dụng: Món canh này có tác dụng kiện tì ích thận, bảo vệ dạ dày.

– Cháo hạt sen: Hạt sen 20g, khiếm thực 30g, gạo 30g, một ít đường trắng.

Cách làm: Hạt sen bỏ tim ngâm trong nước độ 1 giờ đồng hồ, rồi cho hạt sen, khiếm thực và gạo vào nồi cùng nước nấu thành cháo, khuấy đều, thêm đường trắng.

Trên đây là những món ăn có thể giúp bạn điều trị đau dạ dày theo từng mức độ. Hãy áp dụng những cách này để bạn có thể bồi bổ dinh dưỡng cho bạn mà chúng còn điều trị bệnh dạ dày của bạn nhé.

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: baithuochay.net