Phòng chống ung thư máu bằng tỏi đen
Hơn bao nhiêu năm qua, đã có hơn khoảng 500 nghiên cứu về tác dụng của tỏi và đã phát hiện nhiều hơn các công dụng của tỏi khác như tỏi phòng chống ung thư máu, hạ huyết áp, giúp lưu thông máu, phòng ngừa bệnh tật, kháng sinh cơ thể, ức chế các vi sinh có hại cho cơ thể, phòng ngừa – chữa cảm cúm. Tuy nhiên do tỏi có mùi rất khó chịu và đặc trưng là mùi hôi cho nên nhiều người không thích tỏi, tuy biết về chức năng của tỏi là rất tốt nhưng do mùi hôi đặc trưng của tỏi nên hơi khó dùng.
Vì thế để khắc phục được mùi hôi của tỏi, các chuyên gia nghiên cứu của Nhật Bản, Hàn Quốc đã nghiên cứu và tìm hiểu ra các để lên men tỏi, làm tỏi bay hết mùi hôi mà vẫn giữ được các chất có trong tỏi… Sau quá trình nghiên cứu, tỏi đen đã được ra đời và tỏi đen có khả năng chống oxi hóa cho máu, nhiều tác dụng khác của tỏi đen cũng được kể đến như tỏi đen chống ung thư, chống lão hóa cơ thể, các bệnh khó chữa nan y khác cũng đã được tỏi đen chữa khỏi.
Tỏi đen được lên men từ tỏi thường trong một quá trình khoảng 30-40 ngày, với công nghệ độ ẩm và nhiệt độ một cách chính xác… Tỏi đen thường là mới lên men thì có thể bóc vỏ và ăn luôn, hoặc ăn cùng các món ăn khác như bánh, làm đồ hầm, làm nhân bánh,… có thể tùy vào người dùng mà tỏi đen có thể được dùng theo nhiều cách khác nhau.
Một số tác dụng tốt của tỏi đen có thể được kể tới như:
+) Tỏi đen làm chống lão hóa cơ thể, tỏi đen phòng chống ung thư máu
-Tỏi đen có các dẫn xuất amino acid cyterin và hợp chất S-alyciterin , 2 chất này có thể làm giảm chorletron trong máu và làm giảm nguy cơ, phòng chống được bệnh ung thư.
+) Bảo vệ cơ thể và phòng chống bệnh tật
-Tỏi đen đã được chứng minh là chất oxy hóa gấp 2 lần tỏi thường, bởi vậy mà tỏi đen trở thành một thực phẩm lý tưởng cho các bệnh nhân chữa bệnh mãn tính về tim, khớp, tuần hoàn máu,… và các bệnh khác.
+) Các tác dụng khác:
-Tỏi đen được làm giảm mùi hăng, có vị ăn như omai nên tỏi đen có thể dùng để trang trí, làm các món ăn trong nhà hàng… vì thế tác dụng của tỏi đen vừa có là tốt với sức khỏe, vừa giúp người ăn ngon miệng, vì thế nó ngày càng được phổ biến hơn…
Thông tin bên lề:
Tỏi đen sâm triều tiên là một trong những sản phẩm giúp bồi bổ sức khoẻ, giảm mệt mỏi, giúp ăn ngủ tốt, thúc đẩy tiêu hoá. Giúp tăng cường thể trạng, cơ thể phục hồi nhanh chóng sau khi ốm hoặc khi phẫu thuật, giúp giảm mỡ máu ngăn ngừa hình thành huyết khối, phòng chống xơ vữa động mạch, phòng và hỗ trợ điều trị tai biến mạch máu não, được mọi tin dùng nhiều hiên nay.
Tỏi đen sâm triều tiên
+ Hotline: 0977037676 – ĐT: 08 39561247 tư vấn của dược sĩ
Hoặc địa chỉ:
+ Nhà thuốc Việt số 1: 596 Nguyễn Chí Thanh, Phường 7, Quận 11, TP. HCM ( đối diện bệnh viện chợ Rẫy ).
+ Nhà thuốc Việt số 2: 210 Nguyễn Thái Sơn, Phường 4, Quận Gò Vấp, TP. HCM ( ngay ngã 3 Nguyễn Thái Sơn – Phạm Ngũ Lão).
Chúc bạn sức khỏe !!!
In bài viết
